2012年 09月 02日
2012 夏 韓国 vol.12
「シラククッ」です。シレギを使ったクッパのことです。シレギとは・・・
大根の葉や青菜などの葉を干して作ったもので、시래기と書き非常に安値で手に入るものです。
今回アーそのクッパを食べるために西湖市場にきました。
市場の中を入っていって細い路地を入り奥まったところに「シレギククッ」はありました。どうやらここは反対側の出口に近い所のようでこちら側から来るとすぐのようです。
市場の中で朝食に向いているのと,安値で食べられるのがいいのか朝からアジョシーがたくさん入っていました。
中に入るとカウンター席しかないのですが、多くのアジョシーで活気があります。表彰なども受けているようで写真が飾ってあります。
注文もしていないのにシレギクッが出てきました。よく見ると1種類、つまりシレギクッしかメニューはありませんでした。
シレギクッの中にはシレギ(大根の葉など)がしっかり入っています。
出てきたのはシレギクッとパプだけで、このお店の最大の利点はキムチを含めたおかず類はすべて自分で取るシステムになっています。
またこのおかず類がどれもおいしそうで、ご飯には韓国海苔をきざんだ物をかけて、シレギクッには海苔と細ニラの和えたのを入れます。これがまたシャキシャキしておいしい。
この細ニラがとてもおいしい。
シレギクッ自体は薄味の味噌汁のようですが、チュオ(うなぎ)の粉も入っているようで、清道で食べたチュオタンに似ています。でもそれほど濃くはないので食べやすいです。
おかず類はおいしそうで、色々箸を付けてしまいます。
そしてこれだけ色々なおかずにありつけて値段はなんと・・・
5000w
この値段でこのおかずは安すぎですね!!しかも材料にはこだわっていて国産を使っている物が多いです。これで元が取れるのか?!こちらが心配になってしまいます。
この値段と味に大満足でお店を出て市場に消えていく我々でした。
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by poso_siroyo
| 2012-09-02 21:49
| 食べ歩き