韓国食べ歩きブログ2 夜中から朝から昼から夜まで食べてばかりの食べ歩き!! さて今日は何を食べるかな?!


by poso_siroyo

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2016     夏 韓国     vol.31

そしていよいよチャントゥンオタンが運ばれてきました。



b0199822_22525838.jpg



感じ的にはドジョウのチュオタンといった感じで、
ムツゴロウがすりつぶして入っている湯物です。

チュオタンのように濃い味を想像したのですが、
思ったよりさっぱりしている味でとても食べやすいです。



b0199822_22584888.jpg



とても食べやすく、パッ(ごはん)をつけて食べてもおいしいです。
ムツゴロウの出汁も良く出ていて、コクがあります。
一口食べて非常においしいと感じるスープです。




b0199822_2324175.jpg





b0199822_2334691.jpg



辛さもさほど辛くなく、具材も多すぎず少なすぎずの程度に野菜類が入っています。




b0199822_2344957.jpg



ムツゴロウの身が見えるわけではないのですが、口にはしっかり味が残ります。
非常においしく、また食べに来たいと思わせる一品で満足した我々でした。





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by poso_siroyo | 2017-08-15 23:14 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)
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