2017年 10月 31日
特別編 「デパ地下で食べる本格的韓国料理」
横浜そごう
の地下2Fの
韓国総菜
純’S コッチン
韓国家庭料理です。総菜販売のお店なのですがイートインすることが出来ます。
横浜そごう地下2Fの飲食売り場、いわゆるデパ地下の一角にあります。各種総菜が販売されていてこの総菜も美味しそうなんですが、ここで食べられる韓国家庭料理がとても美味しいです。
ビビンパッ、プルコギ、冷麺、スンドゥブチゲ、などがメニューにあります。しかも日本で食べると高価でもある参鶏湯もあります。私のお勧めは定番石焼きビビンパッ,カルビチム,プルコギ,参鶏湯です。特に参鶏湯は本格的です。
今回はプルコギ定食とカルククスを食べます。
キムチに関してはおかわり自由!やさしいイモニム(이모님)店員の方々がお代わりを勧めてくれます。
プルコギは熱々でまさに家庭で食べている感じです。
この熱々をご飯にのせて食べます。お好みでコチュジャンを入れても良いでしょう。
味はあっさりしていてプルコギですから辛くはなく、どちらかというと甘めの味付けです。ご飯に良く合いまさにデパ地下の韓国です。
잘 먹었습니다
美味しくすべていただきました。
まだまだ紹介させていただきます。次回は参鶏湯を紹介します。
日本でも韓国料理を毎週食べている我々なのでした。
また再びよろしくお願いします。
ここもよろしくお願いします。
ここでも皆さんのご指示をお待ちしています。
by poso_siroyo
| 2017-10-31 23:37
| 韓国食