韓国食べ歩きブログ2 夜中から朝から昼から夜まで食べてばかりの食べ歩き!! さて今日は何を食べるかな?!


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2017夏韓国 食の旅 vol.29 「冷麺と焼肉」

 ゴリゴリに凍った冷麺に満足しながらも、もう一品頼んであった「コッペギ」(スップルカルビ) 炭火カルビ焼肉が寿司ゲタみたいなのにのに乗っかって出てきます。なぜかこのコッペギと呼ばれる炭火カルビはどこの店でもこのゲタに乗って出てきます。そういう物なんでしょうか?!

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この焼肉は冷麺に良く合い、焼肉屋でも冷麺とセットでコッペギを出しています。この焼肉を冷麺に乗せて麺と一緒に食べるのが美味しいのです。炭火で焼いたらしく香ばしい臭いがして熱い焼肉と冷たい冷麺の組み合わせが絶品です。



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実はこれで冷麺&コッペギのセットで1人前です。1人前にしてはかなり量が多いです。焼き方が絶妙で油っぽくなく、正直以前食べる前までは肉を食べた後に冷麺食べるのにまた焼肉と冷麺一緒に食べるなんて!?と思っていました。


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今回のお店はチェーン店であるようですが、韓国版のブログで高評価を得ていた「육쌈냉면 한양대점」 ユクサム冷麺 漢陽大店 にしたのです。地下鉄の駅「앙십리역」往十里駅 (ワンシムニ駅) の6番出口を出てすぐ右側にあります。これからの時期寒くても冷麺は美味しいですからソウルに行かれる予定のある方はぜひどうぞ!!韓国の方たちは真冬でも冷麺を食べます。

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お腹も満腹になり、そろそろソウル滞在のタムリミットが近づいてきて後ろ髪を引かれる思いでホテルに戻り金浦空港へ帰りの便に搭乗すべく移動する我々なのでした。




がんばってます!ご覧下さい。



ここでの健闘は価値があります。



世界を敵に回して大健闘韓国料理!!





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by poso_siroyo | 2017-10-18 21:57 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)

2017夏韓国 食の旅 vol.28 「ゴリゴリに凍った冷麺」

 パッピンスで満足したのに、夏らしくさらに冷たい物を食べたくなった私たちは



 冷麺



を食べに行くことにしました。私の中の冷麺の定義で、キンキンに冷えて、汁がゴリゴリに凍っていることが最優先事項です。
冷麺ですから冷えてるだけでなく、凍っていないとダメなんです。

我々がお店を探すのは、韓国サイトDAUMにて 「냉면맛집」(冷麺の美味しいお店)と入れて検索して、ブログを検索してそれで探し出します。画像を見てゴリゴリ凍っている冷麺を探します。


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今回はいつものテリトリーである往十里(ワンシムニ)の駅そばにある「ユクサムネンミョン」にしました。どのような冷麺かというと画像をご覧下さい。


往十里の駅裏の漢陽大(ハンニャンデ)側を降りてすぐのところにあります。お店に入ると元気の良い大学生風のアルバイトの男性が3~4名。さすが大学の街です。
私は水冷麺(ムルネンミョン)+コッペギ(焼肉),同行者は水冷麺を注文しました。


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しばらくして理想通りのゴリゴリに凍った冷麺が運ばれてきました。どのくらい凍っているか、しばし画像をごらん下さい。


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あまりに近くに寄りすぎてピン甘なところがありますが、シャーベットの中に麺が入っているというか、まさにスムージーです。
カラシと酢を入れて切り刻んで食べます。


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もちろんただ凍っていれば美味しくなくても良い。と言うわけではありません。やはり冷麺ですから麺のコシも重要です。はさみで切らないとかみ切れない!くらいが美味しい冷麺ですね!


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汁も出汁がしっかりきいていて、なおかつ食べて食べてもゴリゴリに凍っています。


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理想通りの冷麺で十分満足したのですが、今回はコッペギ(焼肉)も注文してあるのでこれも来て食べるのが楽しみな我々なのでした。





応援ありがとうございます。以後がんばります。




ここもよろしくお願いします。




ここでは韓国料理最上位です。




食べ歩き



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by poso_siroyo | 2017-10-15 11:42 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)

2017夏韓国 食の旅 vol.27 「夏の風物詩」

コムタンの朝ご飯を済ました我々は、本日が最終日と言うこともあり買い物のため滅多に来ない明洞に来ました。ここで必要な物を買いそろえるつもりです。
ある程度買い物をしたら買い物で途中少し小腹が空いてきたのと、まだこの夏に韓国の夏の風物詩を食していないことに気がつき、ロッテヤングプラザ内で風物詩パッピンスを食べることにしました。
ヤングプラザでは良く寄るパッピンスのお店に行きました。


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早速おのおの好きな物を注文して食べます。タルギ(イチゴ),マンゴー,小豆などです。


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どれもみんな美味しそうで、さすがは韓国の夏の風物詩であるパッピンスです。

食べているとお店の名前に目が行きました。「イチョン トンビンゴ」と書いてあります。
二川(イチョン)では有名店で人気店です。何回も来ていたのに今回初めて気がつきました。笑
さすがロッテのテナントです。地方の有名店が入っているのです。


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韓国の夏の風物詩と言えるパッピンスを堪能して、もう次は昼に何を食べるか模索している我々なのでした。







応援ありがとうございます。




がんばります。よろしくお願いします。




韓国料理世界を相手に奮闘中!




食べ歩き



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by poso_siroyo | 2017-10-14 00:52 | スイーツ | Trackback | Comments(2)

2017夏韓国 食の旅 vol.26 「コムタン」

 マンドゥーを食べているといよいよメインのコムタンが運ばれてきました。

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メインのコムタンだけあって美味しいそうです。沸騰して熱々です。


             
                   


さっぱりとしたスープの中にコムタンの肉とネギ、ナツメなどが見て取れます。

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ごはんをスープに浸したのも美味しいし、朝ご飯にはぴったりです。


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雑穀米のご飯にあっさりスープが絡み合って絶妙の味があります。

朝から美味しく食べられて満足している我々なのでした。






がんばって上位に行けるようにします。




ここでもがんばります。




ここで韓国料理では最上位です。



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by poso_siroyo | 2017-10-12 20:17 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)

2017夏韓国 食の旅 vol.25 「工事中」

 ソウルに戻り、その晩は知人宅で食事をごちそうになり色々な話に花を咲かせました。ここは知人宅なので画像を控えて翌日の朝食からレポートします。

 買い物のためにロッテデパートに行くのですが、その道筋でソルロンタン屋さんをチェックしておいたのですが、そのお店が何と

  


 改装工事中


今回の旅行はなんかこういうのが多く予定変更を余儀なくされます。そこで途中にある「ナジュコムタン」でコムタンを食べることにしました。ここは食堂街でまだまだ朝早くて空いているお店が少ないですが、近くには長安参鶏湯など有名店が軒を連ねます。



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このお店も雑誌やソウル紹介サイトなどで有名です。まだ朝早いのでお客さんはいません。私たちが入った後からもう一組のお客さんが入ってきましたが観光雑誌を見てきた日本人観光客の方々でした。


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コムタンとマンドゥー(韓国版小籠包)を頼むことにしました。まずはキムチ類とパッ(ごはん)マンドゥーが運ばれてきました。


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マンドゥーは大きくて美味しそうです。


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噛みしめると肉汁がじゅわーっと出てきて美味しいです。韓国版水餃子って感じでもあります。これでも十分満足できる一品ではあります。


早くメインのコムタンが運ばれて来ないか、気持ちもお腹も楽しみでならない我々なのでした。







がんばります。お願いします。




ここでもよろしくお願いします。



ここは大苦戦しています。応援よろしくお願いします。




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by poso_siroyo | 2017-10-08 21:13 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)

2017夏韓国 食の旅 vol.24 「そしてソウル」

 カフェで一息ついてのんびりした後で東大邱に移動してKTXに乗ってソウルに向かいます。そしてまたソウルに帰るわけです。大邱、清道で食べ、今度はソウルに帰ってまた食べます。


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天気は快晴、大邱らしい暑い日です。KTXに乗り込み一路ソウルを目指します。


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そしてソウルに到着すると快晴ではないですがまずまずの天気です。やはりソウルは大きく、人が多く、ごちゃごちゃしています。まあ、これがソウルの魅力でもあるのですが!?


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ソウル駅に降り立って、ドラマ「ミセン」に出てくる大きなビルを目の前に見ながら、さてソウルでは何を食べるかな?!と考えている我々なのでした。






ここもよろしくお願いします。




韓国料理を急に食べたい気持ちになります。




ここでも応援して下さる方々がいます。





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by poso_siroyo | 2017-10-03 23:49 | 移動 | Trackback | Comments(0)

2017夏韓国 食の旅 vol.4 「雨」

乙支路入口の出口の階段を上がり意気揚々と両替をしに行こうとした私を遮る


       비



            雨

ハングル語で雨!!

つまり外は雨が降っていたんです。

しかも大降りの雨が・・・

비가 많이 와요.

困りました。荷物持って濡れても両替に行くか?やめるか?早くも選択を迫られます。


初日の最初から濡れて行くのは結構辛いので両替はあきらめることにしました。宿のある南営駅に移動して宿に入り、明日早くに地方へ移動するのでおとなしく寝ることを選択しました。




翌朝、雨が上がりソウル駅からKTXに乗り地方へ向かうので宿近くの南営駅からソウル駅に向かいます。





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ソウル駅でKTXに乗り今回は大邱(テグ)へ向かいます。




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まだ朝早いのでソウル駅構内もそれほど多くの人影は多くありません。




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ソウル駅にも両替所があり、空港よりは交換率も良く、結局ここで換えることにしました。

今は雨は上がっています。でもまた降りそうな天候ではあります。この雨がこの先どう影響するのかまだわかってない我々なのでした。




ここから入ってきてくださる方も多数います。

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by poso_siroyo | 2017-08-25 23:50 | 移動 | Trackback | Comments(0)

2017夏韓国 食の旅 vol.3 「A-REXでソウルへ!」

 到着ターミナルから空港鉄道A-REXに乗るために駅構内を移動しています。
最近、駅構内も含めて、ソウルの街中にパン屋さんが異常に増えています。




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一種のブームですね!製パン王キムタックのドラマの頃はまだまだパン屋さんは少なく、
最近ではカフェとパン屋さんは異常に見かけます。ある種飽和状態ですね!


そんなパン屋さんを横目に見ながらA-REX乗り場に移動してきました。




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地下に降りてきてA-REXのホームから乗り込みます。




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今回はソウル駅のそばに宿を取ったため、ソウル駅に行くA-REXは非常に都合が良い
のです。相変わらず車内は空いていて、座ることが出来荷物置き場も空いてます。




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このままソウル駅まで行って乗り換えて一駅行けば、今回の宿は駅地下なのですぐ着きます。
しかし、ここで考えたのは弘大入口まで行って乗り換えて乙支路入口まで行き、明洞にある
セブンイレブンでお金を両替しようと思い、弘大入口で降りることにしました。




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早速2号線に乗り換えて乙支路入口へ向かいます。出口から歩いて7,8分のところの
セブンイレブンで24時間両替が出来、しかも今回の両替金額だと空港に比べて、約1万
5千円位違います。




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2号線に乗り乙支路入口駅について階段を上がり明洞方面の出口へ行きます。
そして階段を上がりきって明洞側に出た私は・・・

 げっ!!

驚き、絶望、落胆でソウル第一歩を迎えた私なのでした。






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by poso_siroyo | 2017-08-23 22:16 | 移動 | Trackback | Comments(0)

鍾路の街で色々な肉を食らう!!(旅行・お出かけ部門)

第一回プラチナブロガーコンテスト


 色んな人が行き交う街「鍾路」。

その街で色々な種類の肉を食べてきました。

「チョンノソルロンタン」


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ソルロンタンと言っても今回はソルロンタンを食べるわけではありません。
今回はソルロンタンなどを作るときに煮込んでできる各種肉を「スユク」と言い、それを色々な部位で集めてお鍋を作った

「モドゥムスユクジョンゴル」


を食べようとこのお店に向かいました。夜中の良い時間であたりは鍾路らしく微妙な人もチラホラ?!(笑)
暗がりにチョンノソルロンタンの看板の灯りを見つけ中に入ると


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中には何人かの客さんが、そしてこのお店もテレビで紹介されている様です。


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当然のように注文するのはモドゥムスユクジョンゴルです。


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パンチャンはキムチ類各種


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そしてお目当てのモドゥムスユクジョンゴルが


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見てみると確かに色々な部位が入っています。ネジャン(内臓)も入っていて、通称ハチノスなども見えます。


まずはソルロンタンにも入っている肉片、胸肉あたりと思われる。から


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なんと、日本の刺身のようにわさびじょう油につけて食べます。


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続いてはトガニ(膝の軟骨)にいきます


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続いては尾っぽの肉コリです。


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ハチノスも入っています。


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ここまで行くともうどこの部位なんだい?!って感じです。


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骨もこれだけ出ました。


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これらの各種肉を煮込んでいるのでスープに良いダシが出ないわけがありません!!


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ひとしきり食べ終わったら、ダシの出まくったスープでポックンパッ(炒めご飯)を作ってもらいます。


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まさに骨の髄まで完食と言った感じですべて食べきり満腹になります。
ぜひ各種の肉を食べに行ってみてください。ただしくれぐれも夜中の鍾路には心して下さい。




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by poso_siroyo | 2017-02-01 23:10 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)

ソウルの街中で牛肉朝食を食らう2 (旅行・お出かけ)

第一回プラチナブロガーコンテスト


 ソウルの街中で牛骨汁を食べます。前回も高層ビル群のなかでソルロンタンを食べましたが、今回はソウルの食の街「麻浦」で同じくソルロンタンを食べます。焼肉の街麻浦でソルロンタンを食べます。
私が過去食べたソルロンタンの中で1,2を争うくらい美味しかったと思えるソルロンタンです。

「マポオク」


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です。さっぱりした中にもコクがある味で食べやすく美味しいです。


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中に入っているご飯も素麺も肉片もしっかり味が染みていて美味しいです。


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肉片は厚く、しっかりとした食べ応えです。


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専用のタレに漬けて食べてもとても美味しいです。


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ネギをたっぷり入れて、自分の好みでキムチなどを入れて食べる。


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韓国料理の中にあって辛くなく、それでいて韓国の汁物で朝食にぴったりの


「KING OF 朝食」


毎日でも飽きない朝食ソルロンタンを是非食べ比べてみて下さい。





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by poso_siroyo | 2017-01-31 23:41 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)