ソウルからの長旅とビビンパッで満腹になった我々はホテルへ戻りそのまま就寝となった。
翌日は朝からバスターミナルへ行き、バスに乗って新安郡曾島(チュンド)へ行くことにしました。バスターミナルへついてチケットを押さえ朝食にします。地下に飲食店街もあるのですが、今回はあまり時間が無いのでフードコートで食べることにしました。キンパッ屋やチゲなど色々あります。キンッパッ、ラーメン、カルビタン、テンジャンチゲなどを頼むことにしました。





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どれもそれなりにおいしいです。量も多いし食べがいがある感じです。値段はそれなりに安いし席も広く食べるには十分です。



食べた後バスに乗り込み曾島へ向かいます。1時間半程度でつきます。務安を経由して曾島に向かいます。




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新安郡曾島は海の幸が豊で塩田が有名です。塩田体験の予約を申し込んではありますが天気が怪しく、雨が降ったら中止になります。また、韓国ドラマ「ありがとうございます。」の舞台にもなっています。





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今にも降り出しそうな空を見つめながらバスに乗り込み出発する我々でした。





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ここは今4位!!健闘してますが3位以内は強力です。
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by poso_siroyo | 2013-01-13 21:56 | 韓国
 古宮で注文をすまして来るのを待ちます。今回はトルソビビンパッ、ヤジェビビンパッ(野菜)、チャムチビビンパッ(ツナ)を頼みました。





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パンチャンが運ばれてきたあとで、頼んだ物が運ばれてきました。ジュウジュウとおいしそうな音を立てて運ばれてきました。





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これはチャムチビビンパッで上に乗っているツナがポイントです。





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トルソビビンパッですが乗っかってる物が多少異なっているようです。




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こちらがトルソビビンパッ。ナムルなどが異なります。

卵がチャムチの方は目玉焼き半熟のようになっていますが、トルソの方は黄身だけで生のままです。






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こちらはヤジェビビンパッ。ヤジェ(野菜)が多く、トルソではないので石焼きのトゥッペギはついてきません。かわりにテンジャンチゲがついてきます。テンジャンチゲをかけてビビンするのがおいしいそうです。





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私はチャムチを頼んだので、卵をつぶしながらビビンします。




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コチュジャンの量を調節しながらビビンします。




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熱々でオーソドックスで食べやすく、価格も手ごろでちょっとビビンパッでもって時にはもってこいのお店です。全州ビビンパッの基本的なお店で、さすが全国展開しているチェーン店です。




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手頃なビビンパッで満足してホテルを目指して移動する我々でした。







分類 全州ビビンパッ  「古宮(こぐん)」 Uスクエア店 062-352-3211

   チャムチビビンパッ 8500w







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by poso_siroyo | 2013-01-09 23:43 | 食べ歩き
 仁川空港に到着した我々はバスで光州に向かうことになります。光州は全羅南道の大都市で、この日現在麗水でEXPOが行われているので光州もEXPOに行く人が泊まるのでバスはそれなりに混んでいます。





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光州ですのでバスも本数が多く待ち合わせが少なくてすみます。Uスクエアという大きなターミナルに着きますのでそこからの移動もタクシーで行けます。
バスがやってきて乗り込みます。約4時間程度の移動になります。光州は数回目で少し慣れているのと、ホテルのアジョシーが顔見知りなので都合が良いです。また仲の良い韓友が光州出身と言うこともあって、その親類の家にご招待ただいたりしたこともあります。





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今回は最後まで光州にするか全州にするか迷い、このブログの良き理解者でもある「ビョン氏」に助言などをいただき検討した結果光州にしたという経緯です。本当は全州も行きたかったのですが今回は家族同行の5人という大人数が故、光州になりました。


ほぼ4時間くらいで光州の市外バスターミナルUスクエアに到着しました。見慣れた光景です。長いバス旅でお腹が空いているので簡単にターミナル内の食堂で済ますことになりました。そこで手っ取り早いビビンパッにすることになり、「古宮」になりました。古宮はチェーン店ですがビビンパッでは有名である程度おいしく食べられます。もちろんソウルなどにもあります。





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これから始まる全羅南道の旅に気持ちをはせながら、今は空腹を満たすビビンパッを期待して待つ我々でした。





ここでがんばらないとどうにもなりません。
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by poso_siroyo | 2013-01-07 22:39 | 移動

麗水にて

作者現在麗水にて食べ歩き中です。しばらく更新をお待ちください。
ソデフェ、コッケタン、カンジャンケジャンなど食べてます。
お楽しみに!


他に恒例の夜中カムジャタンなど食べてます。

ホテルの下にcaffe beneがあり、ここはWi-Fiが効いているのでサクサク送れるので更新してます。





by poso_siroyo | 2012-12-28 20:56 | 食べ歩き
 クルパンを購入してご満悦の我々は、統営での最後の食事をとることにしました。魚続きの日々に別の物を食べようと思い韓国ブログで探しました。朝食に最適で意外に人気があると書いてあったテジクッパッを食べることにしました。釜山でもないのにテジクッパ?!と思われるかもしれませんが、統営のそばにある「密陽」にある「密陽テジクッパッ」が有名なので食べることにします。統営の街中に「密陽テジクッパッ」というお店があります。そこにしました。





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テジクッパッは朝食に適している食事だけに、11時という中途半端な時間にはあまり向かない感じではありましたが頼むことにしました。





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テジクッパッだけでなくネジャン湯(内臓)、スユクなどがメニューにあります。朝食時間を除くと夜のお酒の時間帯が混むようです。


テジクッパッが運ばれてきて、キムチ、カクトゥギはもちろんチョッカル(アミの塩辛)、細ニラがついてきます。





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テジクッパッはソルロンタンなどと同じように白濁したスープは食欲をそそります。ソルロンタンほど臭みはなく、さっぱりした感じがします。





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チョッカルで味付けをして、細ニラを入れてキムチの汁などで味を調えて食べるのがいいようです。クッパッですから当然パプも中に入れて食べます。





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テジ肉が思ってたよりもたくさん入っていて、食べていて食べがいがあります。





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基本味はなく、テジから出た出汁が効いているだけなので、チョッカルで味をつけて辛さやコクを出したければキムチやカクトゥギの汁で調節します。パプも味がないままでは食べにくいので、調節後の汁にパプを入れて食べるとクッパッとしておいしく食べれます。





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テジの出汁の汁がパプに絡みおいしく、細ニラが歯ごたえがあり癖になります。これで満腹になり2日間で十分すぎる統営を満喫し、ソウルへ向かってのバスに乗り込む我々でした。





ここでTOP3に返り咲いたら快挙なんですが・・・
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by poso_siroyo | 2012-11-18 20:48 | 食べ歩き
 忠武キンパッを食べ、望日楼で涼をとり一息ついた我々は統営名物の「クルパン」を買いに行くことにしました。クルパンとは統営の名物お菓子の一つで、あんこの入った揚げアンドーナツのようなものにシロップがかかったもので非常においしいと評判です!!





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これがクルパンです。シロップというより蜜を固めたものという感じで食べると意図を引くくらいねっとりした水飴のような感じです。



これを買い求めるために歩いて「オミザクルパン」に向かいました。到着するともうすでに行列が・・・さすが有名店、統営の街に数えきれないくらいクルパン屋を見ましたが、行列していたのは初めてです。





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我々もしょうがなく並び順番を待ちます。みんなかなりの数を買っていきます。ただ日持ちはそんなにしないのでは?!と思いこの後まだソウルに回る我々は真夏ということもあり少し買うのを押さえました。




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だんだん順番が近づいてくると中が見えてくるので見ていると、おかみさんらしき人が奥に山住になっているクルパンからどんどん売っていきます。





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かなり売れているのはもちろんで、売り切れ次第閉店してしまうというある意味幻のクルパンかもしれません。観光客相手の土産用クルパンとは違い知っている人のみ並んでいる感じです。





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通りを歩いてくる人々は皆このクルパンが目的のようです。






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幻のクルパンを手に入れてウキウキの我々でした。






がんばってTOP3を目指します。
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by poso_siroyo | 2012-11-12 22:22 | 買い物
 統営名物忠武キンパッでお腹を満たした我々は、まだ店開きする前の市場の中を通って移動します。まだソウルへ移動するバスまでは時間があり、もう少し統営の街を見て廻ることにしました。日の出から日没までさらに夜のパッピンスまで食べまくった我々ですが、今日は朝食と昼食で統営を発つことになり何を食べるか検討していたところでした。ホテルのそばに望日楼に洗兵館というのがあり、そこへ行ってみることにしました。そこを見た後にこれまた統営の名物「クルパン」を買いに行くことにしました。





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望日楼は少し小高い丘の上にあり、その中に洗兵館があります。どうやらここも李舜臣が陣をとり、統営の街を一望できるこの場所から指揮を執ったと言われています。やはり統営の歴史的建造物は李舜臣なのですね!?

確かに中に入ってみると統営の街が一望できます。昨日朝日を見た公園、のぼったケーブルカー、遊覧船乗り場などなどここから見てとれます。李舜臣将軍はここから統営のすべてを見ていたことでしょう。







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そこを登り切ったところに洗兵館があります。ここは字のごとく李舜臣の兵士たちが控えていたと思われます。





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境内に上がり寝転んでみると、風通しも良く夏とは思えない涼しさが伝わってきて、ここで来るべく決戦に備えて兵士たちは休めていたのだろう。と思われます。





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程よくくつろぎ、涼しい風に当たりのんびりした我々は、忠武キンパッと並ぶ統営の名物「クルパン」を買いに向かうことにしました。クルパンとは統営の名物の甘味でお土産にもよく、やはりキンパッ屋とならび街中を歩いていると何軒も見かけます。我々はブログで調べた超人気店の「オミサクルパン」に向かうことにしました。まだまだ終わらない統営探索にワクワクしながら移動する我々でした。






ここでもTOP5をキープするのがとても大変です!皆さんあっての順位だと思っています。
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by poso_siroyo | 2012-11-07 22:40 | 地方
 統営での長い一日を終えて深い眠りについた我々は窓から入ってくる朝日に起こされた。昨日はこの朝日が上がるのを待ってたんだと思い出しながら朝食を食べに行くことにしました。

統営の名物忠武キンパッを食べに行くことにしました。老舗のお店に向かうことにしました。





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昔漁に出る漁師さんの朝食に持たせたというキンパッとキムチと付け合せのイカが忠武キンパッと言われています。統営の名物で数えきれないほどの忠武キンパッのお店があります。このお店はその中でも有名店です。





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テレビなどにも取り上げられているお店です。





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ソウルなどで食べる普通のキンパッとは違い細かく刻んであります。広蔵市場の麻薬キンパッはこの忠武キンパッに似ていると思います。



付け合せのイカのキムチとスープがついてきました。





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普通のキンパッと大きく違うのは中に何も巻かれていないということです。ご飯(パッ)を海苔(キム)で巻いただけのキンパッです。





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これを以下のキムチなどと一緒に食べるとおいしいです。ご飯はほんのり暖かく、キムチは辛すぎず組み合わせとしてはとてもいいです。





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スープは味が薄めで、卵が入っている様です。これはソウル広蔵市場で食べる麻薬キンパッのおでんの汁の方が良かった気がします。笑




朝から統営の名物を食べてご機嫌で、またも市場の中に消えていく我々でした。





ここでTOP3に返り咲けるようにまた頑張ります。
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by poso_siroyo | 2012-11-05 21:05 | 食べ歩き
 もう満腹!!という状態まで食べた我々はこれで今日の統営の1日が終わるかと思うとまだまだ見て廻ります。統営には日本軍が掘ったという海底トンネルがあり、それが夜になるとライトアップされてきれいだというので行ってみることにしました。





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怪しい真っ暗なトンネルで、どちらかというと怖さがある感じです。どこがライトアップされているんだ?!平日はしないのか?!などと思っていると・・・




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中の方からネオンの光が・・・まるで繁華街か日本の高速道路のICによくある某娯楽施設のような・・・笑


中が明るくなるとかなり長いようです。我々はわたって向こう岸へ行ってみることにしました。





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明るい時と暗い時では大分差があるようです。中には子供たちが自転車で走り抜けたり、若い女性が携帯しながら歩いていたりします。





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しばらく歩くと向こう岸側の出口につきました。こちら側は比較的に明るく公園のようになっています。





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向こう岸側も繁華街で刺身のお店が軒をそろえています。




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遠巻きにきれいに統営大橋が見えます!!これもライトアップされています。帰りは大橋を渡って帰ることにしました。





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海の水面に灯りが反射してとてもきれいです。





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遠巻きにもう一つの大橋もライトアップされて見えます。




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統営の夜景を楽しんでホテルへ帰ります。このまま部屋に帰って寝るのか?!って?!それでは食べてばかりにはならないので、ホテルの1階にある(このホテルは1階が cafe bene )カフェでパッピンスを食べてから寝ることにしました!!この時間にパッピンス!?笑





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この画像がイマイチ解像度がよくないのは、朝日から続く統営ハード日程にカメラの充電が切れて、スマホからの画像になったからでした。

おいしいし、かなり量もあります!!チェーン店ではcafe beneは定番です!大盛りパッピンスと効きすぎる冷房でかなり冷え冷えで部屋に戻り、長かった統営の1日目が終わろうとしてる我々でした。





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by poso_siroyo | 2012-11-04 22:11 | 地方
 ハモ刺身とムルフェですでに満腹の我々に、とどめのごとくアジュンマがメウンタンを運んできました。これが意外にでかいのです!!サービスで付くメウンタンがこの大きさってことは、お金払って頼むメウンタンはどんなにあるのでしょう?!





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味は色々な魚のアラが入っていて、出汁がしっかり出ていておいしいおいしい!!とってもおいしいです!!しかし辛い!!!!!さすがメウンタン!!魚の辛い鍋と訳すだけあって辛さはなかなかです。辛いのが苦手な人はチリ鍋をおすすめします。しかしこれがまた辛うまでやみつきになります。口の中が辛さがマヒしてくるとうまさしか残らなくなって、もう箸が止まりません!!





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入っているのは各種魚のアラはもちろん、小魚、たっぷりの春菊とネギ!!他にいるものはありません!!ご飯も来てこれにかけて食べても、つけながら食べてもGOODです!!





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ぐつぐつ煮えてきて野菜類がしんなりしてきたらすっかり食べごろです。




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肉類の鍋と違ってこってり感が全くなく、さっぱりあっさりいただけるので〆に満腹状態でも食べられます。我々はすっかりメウンタンのおいしさにとりつかれ帰国後もメウンタンを求めて夜な夜な新大久保に進出しているしだいです!!

器によそうと、骨やアラも見えますが意外に身がついていて、しかも魚から出た自然な油がうっすら器の上に浮き上がってきてこれがまたおいしいのです。魚のおいしいところが全部出ている感じです。普通は残った刺身をここに入れて具にするらしいのですが、我々は大食漢ゆえにすでに刺身は完食してしまって入れるためのは残っていませんでした。笑





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しかもこのスープの出汁の出具合、味はもう絶品です!!魚からうまみがすべて出切った感じです!
本当においしいです。辛さもなれれば気にならないおいしさです。ただし骨とアラは食べにくいことはご了承ください。





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もうこれで終わりだな?!と満腹の腹をさすりながら店を後にする我々でした。でも統営の1日はまだ終わらない。



今回の店舗 「ヨンソンフェッチッ」055-643-7956 1階で買った魚がそのまま2階で食べられるお店です。韓国ブログでは有名店です。DAUMやNEVERでブログを探してみてください。



もうこれで1日が終わりかと思いきや・・・・to be continued 







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by poso_siroyo | 2012-11-01 01:35 | 食べ歩き

韓国食べ歩きブログ2 夜中から朝から昼から夜まで食べてばかりの食べ歩き!! さて今日は何を食べるかな?!


by poso_siroyo