第一回プラチナブロガーコンテスト


 ソウルの韓食3連発目!!

学生街の大学路・恵化でおしゃれなカフェ!  でなく


 「おいしいカムジャタン!!」



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なぜ、前回の女子大の地といい、今回の学生街といいおしゃれなカフェやスイーツでないのでしょう?!今回も飲んべーおやじのバイブル「カムジャタン」を紹介します。

恵化の駅を降りて、学生街というにふさわしい商店街を歩いて行きます。(実際行った日も学生たちがたくさん飲んでいました。)


  「ピョダグス        
   カムジャタン」



でsう。中に入ると雰囲気は学生街の渋い喫茶店のようで、とてもカムジャタン屋さんのようではないです。


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ジャズでも流れて、ヒゲをはしやしたマスターが出てきそうな店内です。



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しかしカムジャタン屋さんで、食べるものはもちろんカムジャタン!!



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カムジャタンは肉が大きく、エゴマはたっぷりと入っていて、エゴマの粉もたっぷりかかっていて非常においしいそうです。


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パンチャンもシンプルでキムチ、カクテギ風大根キムチなどです。


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味は意外とあっさり、肉は大きめ、具材はたくさん!!お店は超渋めと来ています。
周りを見渡すと、キレイに整列されたラーメンが・・・


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これは〆に入れるラーメンサリです。ここから取り出して入れてもらえます。本来ならカムジャタンの時はポックンパッ(炒めご飯)なんですが、これを見たらラーメンサリでいくしかないでしょう?!

おしゃれな街で、渋いお店で、激渋のカムジャタンでもどうぞ!!






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by poso_siroyo | 2017-01-17 22:56 | 食べ歩き | Comments(0)
第一回プラチナブロガーコンテスト


韓国の美味しい食を求めて食べ歩いています。
ソウルから始まり今ではソウルだけでは飽き足らず韓国全土の地方にまで手を出しています。
日本初紹介のお店はもちろん、雑誌等で有名なお店もあるでしょう。とにかく美味しいと思えるお店を探して食べて歩きます。

つたない文章と、写真心の無い画像で綴られたブログですが、少しでも興味を持っていただけたら是非ご覧下さい。




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by poso_siroyo | 2017-01-05 02:04 | 食べ歩き | Comments(0)
 カナピョンヘジャンタン


地下鉄3・6号線 薬水駅   


 http://www.seoulnavi.com/food/807/


基本的にはカムジャタン屋さんです。カムジャタンとヘジャンタンがあり、24時間営業です。
カムジャタンは比較的シンプルで、韓国のカムジャタン屋さんでは珍しく鍋用ハルサメ(マ○ニー?! 商品名?!)が入っています。へジャンタンでパプをかき込む一人のお客さんも多く夜中でもお客さんは絶えません。




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韓国のカムジャタン屋さんの中では量が普通で食べきれないほどたくさん!ってわけではありません!
中の見えるガラスのふたで煮立ってくるのがよく見え、野菜やカムジャにも火が通りやすくとても食べやすいです。肉も骨に十分ついていて、日本で食べるのと比べると十分です!肉臭さもなく食べやすいです!





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〆は色々ありますが、我々はポックンパッで締めました。出汁のよく出た汁がパプと良く合い、ごま油の匂いが満腹気味のお腹にさらに食欲を増進させます。もちろんサリは色々ありますからみなさんのお好みでどうぞ!^^




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夜中でも開いていて、駅からも程よく近い!しかも大通りに面しているのでタクシーも拾いやすい!夜中に一杯!って思ったらここですね!カムジャタン屋さんにしては、奥まって入り組んだ所ではないので行きやすいです!!利用しやすいお店です!

評価   ★★★☆☆





ここのランキングトップ3は不動です!!凄いです!まだまだ頑張らないと・・・!!ご覧下さい!!
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ここではまだトップ10入りもできません!!みなさん韓国料理に精通しています!!是非ご覧下さい!!
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by poso_siroyo | 2010-11-25 02:56 | 韓国食 | Comments(0)
 前夜のテジモドゥムの余韻が残る中、我々は宿の宝庫「麻浦」へ向かった!!

目的は「マポオッ」でソルロンタンを食べるためである!それも「ヤンジソルロンタン」だけでなく「チャドルタン」も食べようと言うことである。
駅から階段を上がり少しの距離を地図に従い歩いていくと、ビルの二階に  
 

 「マポオッ」  


 の看板が!




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二階へあがり席に着くと、早速ソルロンタン特有の肉っぽい匂いが・・・これが苦手という人もいれば、逆に我々はこれが食欲を誘うといった感じです!!^^

ヤンジソルロンタンとチャドルタンをそれぞれ注文して待っていると、パンチャンはカクテギ、キムチ、意外だったのがパ・キムチ(ネギキムチ)これがまたおいしい!!




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お目当てのソルロンタンが運ばれてきて、軽く塩をふって味を付け一口・・・



  肉臭くない?! 


もちろんコクがないわけではないんですが、ソルロンタン特有の肉臭さがあまりなく、すんなり食べられます。これは今まで食べたソルロンタンの中でもかなりさっぱり系に入る感じです。東京系醤油ラーメンと横浜家系ラーメンくらい違う感じがします。笑


味はおいしく、素麺もご飯もスルスル入って行く感じで、朝食にはもってこいです。
今までソウルで食したソルロンタンの感覚を変える感じがしました。肉の匂いが強くコクもかなりの「イナムジャン」、どちらかというとマポオッとイナムジャンの中間くらいの濃さの「里門ソルロンタン」などと少し違う感じで、スープはソルロンタン特有の乳白色と言うよりは、少し透き通った感じと言った方がいいです。
どちらが好みかはその方次第ですが、どちらもソルロンタンらしくていいと思いました。




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チャドルタンはヤンジソルロンタンに比べると肉の量が多く、なおかつチャドルだけあって油分が多い感じでコッテリ感があり、お腹にたまる感じです。でもくどいわけではなくおいしく食べられると思います。

チャドルタン ↓




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ネギでもキムチでもカクテギの汁でもみなさんのお好きな感じで味を付けてどうぞ!!気軽でおいしい、韓国らしい朝食って感じでした。^^



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by poso_siroyo | 2010-10-28 22:53 | 食べ歩き | Comments(0)

韓国食べ歩きブログ2 夜中から朝から昼から夜まで食べてばかりの食べ歩き!! さて今日は何を食べるかな?!


by poso_siroyo