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 クルパンを食してご機嫌になった一行はバスターミナルから全羅南道順天(チョルラナムド スンチョン)に向かう事にしました。




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統営から順天は近いようで意外と時間がかかるようです。





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順天と言えば、海産物が有名で、干潟で有名な順天湾、そこに生育するムツゴロウが食べたいと思っています。


そんな思いを馳せていると順天に到着しました。今日の宿はバスターミナルからほど近いモーテルにしました。ここを拠点に順天の街中や順天湾、松広寺などに行動する予定です。





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宿に到着したが、すぐにでも順天の名物を食べに行きたい我々でした。





ここではまだまだ頑張っていこうと思っています。

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by poso_siroyo | 2017-01-27 22:26 | 地方 | Comments(0)
 真冬のこの時期に夏の韓国のレポートなんて・・・
と、思わずに暖かかくなったら韓国でも行ってみようか?!とお思いの方々に見ていただければ幸いです。
また、韓国に行った事がない方、興味がある方が少しでも参考にしていただければ書きがいがあります。


cafe bene でスイーツを食した我々は渋々?!部屋に帰り寝て明日の行動に備える事にしました。統営は港町だけあって、朝はとても早いんですが、夜も早く韓国特有の一晩中の夜遊びがなかなかできそうにありません。そこで仕方なく退散しました。(笑)


翌日は天気は薄曇りで朝のうちはまだ暑くなく、ホテルの裏から坂を上がって行く壁画で有名な町


 「トンビランマウル」


に行く事にしました。ここは統営では海産物と並んで有名な名所です。




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ドラマのロケ地になったりして有名な地です。
朝のうちにここを見てそれから行動しようというわけです。では、その素晴らしい壁画のそれぞれをご覧いただきましょう。





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「おいおい、版権は平気なの?!」と言う絵もいくつかありますが・・・



ドラマのロケ地にもなっているんです。




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朝から芸術に触れて視覚を満たした後は、下って味覚を満たしに行こうと統営名物のクルパンを買いに行く事にした我々でした。





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by poso_siroyo | 2017-01-14 19:54 | 観光 | Comments(0)
 弥勒山「미륵산」の頂上を目指して歩いて昇っていくと非常にキレイな景色が見られ、統営の町がいかに海に囲まれた町であるかがよく分かります。




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韓国の人たちは皆健脚で、急坂でもスイスイ昇って行ってしまいます。オネーさん(アガシ)たちに至ってはサンダルやミュールでスイスイ昇っていきます。

 「あっぱれ!」





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景色も似ているようですが、町の造りが少しずつ違っているのがわかります。




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ようやく頂上の展望広場について、肝心の夕陽を見ようと思っていたのですが、まだ日の位置は高く、しかもモヤがかかっていて薄曇り状態ではっきり日差しが見えません。





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この画像の時点で18時45分くらいです。もうしばらくここで待機して夕陽を待つか、下山して晩ご飯を食べに行くか迷うところです。
モヤがかかっていることや、まだまだ待たなければならないのもあり、結論は


  「降りて食べに行こう!!」 


この結論が出るのは当たり前です。このブログのタイトル通り、観光ブログでは無いですから!(笑)
頂上の石碑で記念撮影をし下山する事にした我々の脳裏によぎるのは・・・




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   「何食べよっか?! 魚かなやっぱ!?」 






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by poso_siroyo | 2017-01-05 01:39 | 観光 | Comments(0)
 イワシのムッチム(和え物)で満足しそうな私たちではあったが、私個人としては次に出て来る料理が一番期待していたのです。

「イワシチゲ」、韓国ではミョルチチゲで良いようです。チゲ鍋にイワシが入っています。単なるチゲでは無く、出汁はイワシの出汁が出ているし、イワシもムッチムとは違い半身ではなく頭と内臓を取った状態の一尾のまま入っています。





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どのくらい美味しそうかというとこちらをご覧いただきたい


  https://www.youtube.com/watch?v=03rmSBm3qvs


アツアツですぐにでも食べたいと思えるチゲです。韓国には色々なチゲ鍋がありますが、ドジョウのチゲ「チュオタン」やアナゴのチゲ「チャンオタン」などと似てはいますが、あっさりした感じでイワシがゴロッと入っている感じです。


私は料理のブログを書くに当たって、味の評価はなるべくしないようにしようと思って書いています。特にうんちくのように辛さの中にまろやかさが・・・とか、口の中に何とかの味がひろがって・・・などとうんちくを述べるのが余り好きでは無いので、私はおいしいと感じたのでおいしい!と書き、後の味の評価や感想は、もし皆さんがチャンスがあったら食べてみて感じて下されば良いと思っています。と思って書いています。


で、このチゲですが



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この汁を前出のビビンパッにかけて食べても良いようです。むしろかけた方がおいしいようです。(笑)


そして中の具は




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このイワシが汁を吸っててまたおいしい!!
このチゲとビビンパッでもう十分満足ですが、まだまだ初日のお昼です。これから始まる統営食食べ歩きにはやる気持ちが押さえられない我々なのでした。





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by poso_siroyo | 2017-01-02 22:47 | 食べ歩き | Comments(0)
 いよいよメインのイワシ料理が登場します!イワシのティギム(天ぷら)やジョン(チヂミ)に舌鼓を打っているとメインが運ばれて来ました。イワシの生と野菜を混ぜたもの 「ムッチム」(무침)と呼ばれている物が出てきました。
見る限りには辛そうな色なんですが、これがイワシが入っている事によってマイルドな感じになります。





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よく混ぜてそのまま食べてももちろん、これ用の?ご飯が海苔がかかって出てきました。
これはつまり・・・そうです、これを上に乗せて
「イワシビビンパッ」 にして食べなさい。ということなんでしょう。これをビビンパッにしておいしくないわけがありません!!しかもご飯には刻んだ韓国海苔と白ごまがかかっておりこのままでも十分食べられそうな感じです。





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イワシの生はカタクチイワシの身であると考えられます。少し入っている程度では無く、かなりの量のイワシが入っています。これが野菜と良い感じで混ざり合い、コチュジャンの辛さとマッチしてくせにある辛さです。





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このご飯の上にムッチムをたっぷり取って乗せます。




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これを混ぜる混ぜる(ビビンビビン)

すると立派なイワシビビンパッができあがります。





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これはもう、なんと言えないおいしさです。とにかくイワシはたくさん入っているんです。一体このムッチムだけで何匹のカタクチイワシを使っているんだろうと?!考えてしまいます。(笑)





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これだけでもう満足!って訳にはいかないぞ!と言わんばかりにもう一品運ばれてきてただ驚くばかりの我々でした。









 新年あけましておめでとうございます。
本年も地道に更新して行こうと思っています。見捨てずに是非ともよろしくお願い致します。このブログを見て1人でも多くの人が韓国に行ってみよう!韓国料理を食べてみよう!と思っていただけたら幸いという気持ちで書き綴っています。
今年もよろしくお願い致します。




2017年 1月1日   元旦  poso_siroyo





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by poso_siroyo | 2017-01-01 23:01 | 食べ歩き | Comments(0)
 期待して待っているとパンチャンと共に料理が運ばれて来ました。

まずはイワシ入りのジョン(チヂミ)とエビ、イカの和え物、ゆで落花生、インゲンのような豆、煮干しのような乾燥イワシなどこれがパンチャンならかなり豪華と言えます。




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これだけでもすべて食べたら十分満腹になりそうではあるが、すぐさま次のイワシ料理が運ばれてきます。





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「イワシの天ぷら」これがまたおいしい。前回来たときは時間帯が悪かったのか、作り置きのような感じでしんなりしていてイマイチだった割においしかったので今回もしんなりしていもおいしいだろうと思っていたら、今回はあつあつのサクサクでさらに、おいしい!おいしい!すごく得した気分になりました。




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食べていると、イワシ料理が次々運ばれてきます。
これでももう満足気味ですが、次から次に出て来るイワシ料理に満面笑みで食べまくる我々でした。








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by poso_siroyo | 2016-12-30 21:56 | 食べ歩き | Comments(0)
 4時間以上のバス移動を得て慶尚南道の統営(とんよん)に到着しました。海辺の漁港街で韓国の中では南に位置しているのでソウルに比べるとかなり暑いです!!




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統営という街は私自身は二回目で、漁業を中心に栄えている街ですが、いくつもの島々からなる景色が非常に美しく、ケーブルカーで上にあがるとかなりキレイな景色に出会う事ができます。

豊臣秀吉の朝鮮出兵の時に戦った李舜臣将軍でも有名な街です。いたるところに李舜臣将軍の像があります。

観光はさておき早速食事に行く事にしました。イワシ料理のお店の「멸치마을」(ミョルチマウル)直訳するとカタクチイワシ村となります。




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KBSのテレビで取り上げられているようです。名前の通りでカタクチイワシの料理です。イワシ定食みたいのがあるのでそれを頼む事にしました。




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3人分で40000w日本円で約3700円、1人頭1200円少々です。最近高額になってきた韓国の食事において非常にリーズナブルな価格です。日本の定食などとは出て来る量が違います!!




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店内を見渡して待っていると、パンチャン(付け添え)が運ばれて来ました。次に来るイワシ料理が何が運ばれてくるかワクワクしながら待っている我々でした。






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by poso_siroyo | 2016-08-10 00:37 | 地方 | Comments(0)
 バスが走り出し所要時間は4時間半長旅になります。寝たり起きたりして景色を眺めながら、ソウルでのお店をipadで検索して調べながらバスは進みます。しばらく進むとサービスエリアで休憩になります。運転手さんの話だと15分くらい停車するらしいので、すぐにトイレを済まし売店に飛び込みます。まずは基本の基本カムジャ(ジャガイモ)



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そして続いてはチーズトッカルビの棒状の食べ物、




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肉でできた棒乗の中にチーズが入っている食べ物です。




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そしてカルビマンドゥー(カルビ水餃子みたいなもの)




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そして最後にはまんじゅう-と書かれた中にクリームの入ったお菓子のようなもの




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これらを買いそろえて即座にバスに戻ります。バスの中で目的地に向かうまでの間にまた少し腹の足しをします。これらを食べながら目的地統営を目指す我々なのでした!!





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by poso_siroyo | 2016-08-07 01:43 | 韓国 | Comments(0)
 飛行機が仁川空港に到着して仁川空港の見慣れた景色が目に飛び込んできます。
今回同行の韓流ドラマ大好きのサザナミヤッコさんはドラマの1シーンに自分が入ったようで喜んでいます。今回は変則的な飛行機の利用で、行きが羽田-仁川、帰りが金浦-羽田のルートです。





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などとのんびり仁川空港の風景に見とれている場合ではありません!!今回はここからが時間との闘い!!
ダッシュでバス乗り場へ移動します。9:20のバスに乗らなければなりません!!


しかし、到着ターミナルを出てまず思ったのは



暑い!!!



あれ?!韓国ってこんなに暑かったっけ?! ってくらい今年は暑い!!今年は特別に暑いようで、
明らかに日本よりも暑い!!しかも湿気が・・・  「シッケ」(韓国のお米の飲み物)はおいしいけど、湿気はいただけない!!空港に設置してあった温度計は現在33度の79%になっている!!気温もさることながら
このべたべた感!!!韓国ではサラサラ感が売り物なのに・・・
テレビに映し出されているこれから行く地方の今日の気温が
「35度!!」

35度って女性の平熱じゃあないんだから!!!暑すぎでしょ?!大丈夫なんだろうか?!

とにかく猛ダッシュでバスチケットに間に合いなんとか9:20のバスに乗ることに成功!!これを乗り過ごすと
次が11:50なので何時間も待たなければなりません!!向こうに着いてからの時間が全然変わってしまいます!!




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そしてバスはこの先起こる出来事とは裏腹に静かに走り出して行くのでした。
この暑さと時間との戦いで先々不安に駆られながらバスに揺られていく我々でした!!









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by poso_siroyo | 2016-08-06 00:54 | 韓国 | Comments(0)
 不安と期待を乗せて旅立った飛行機が安定飛行に入ってじきに機内食が運ばれて来ます。某航空よりも今回の飛行機会社の方がおいしい気がするので期待してまっていると・・・




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サツマイモとキノコ、インゲンの付け添えさらににメインは魚料理です。コチュジャンをかけていただきます。甘辛い味にコチュジャンがインパクトをあたえておいしく感じます。




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サブメニューはパンにヨーグルトとフルーツ。以前はサラダなどもあったのだが・・・ここにも経済の波が?!




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少し期待していただけにちょっと???でした。
まあ、我々にとってはこの機内食は食事の回数に入れてないので、韓国到着後にまた食べる事になるでしょう。早朝の出発であったので空腹状態だった胃がとりあえず満たされて後は着陸を待つだけの我々でした。





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by poso_siroyo | 2016-08-05 23:02 | 機内 | Comments(0)

韓国食べ歩きブログ2 夜中から朝から昼から夜まで食べてばかりの食べ歩き!! さて今日は何を食べるかな?!


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