2025 食べ歩き 19 「 伏日 ! 」
夏の暑い日は精力のつくものを食べよう!!日本なら「土用丑の日」でウナギを食べよう!
韓国は「伏日」(ポンナル)で参鶏湯を食べよう!!と言う日です!そして今日がまさにその伏日です!
そこで昼食は当然「参鶏湯」を食べることにしました!!
地下鉄の2号線の新林駅を降りて歩くこと数分でお店に到着しました。ソウルに数店舗持つお店の新林店なのですが、さすが伏日!!並んでいます。2組並んでいます!!
店内はあまり広い様子はないですが、どの席も満席です!!韓国の方もみんな参鶏湯を食べています!!
待つこと20分弱は入れることになり店内へ!!
入り口にはサインボールが?!韓国プロ野球の選手でしょうか?!ちなみに私はKIAタイガースのファンです!!(笑)

席についてメニューを見ると、普通の参鶏湯は売り切れになっています!みなさんトゥルッケサムゲタン(シソの実)の参鶏湯を食べています!!ドロッとした感じで濃い感じの参鶏湯です。むしろこちらが食べたかったです!!
注文を終えて席についているとパンチャン運ばれてきました!まずは鶏肉を付けて食べる塩,続いてニラとカクテギ,そして参鶏湯の定番生のキュウリが出てきました。

キュウリをコチュジャンにつけて食べると口の中がさっぱりします!!そこにドロッとしたものが・・・
どうでしょう?!静止画とYoutubeの動画で熱々さが伝わるでしょうか?!
大きさも大きすぎず小さすぎずで食べやすいです!! 濃い汁がついて食塩を付けて食べるととても美味しいです!!kの濃厚な味が元気をみなぎらせます。
伏日に参鶏湯を食べてすっかり元気になり、次の場所へ移動する我々なのでした!!!
本日のお店 「 ポドウォンサムゲタン 新林店 」 直訳すると ブドウ園参鶏湯 (笑) です。
検索するのに電話番号が表示されてないみたいなので 02-873-7909 です。
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