韓国食べ歩きブログ2 夜中から朝から昼から夜まで食べてばかりの食べ歩き!! さて今日は何を食べるかな?!


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純’sコッチン メニュー 2

純’sコッチン メニュー 2 


参鶏湯  サムゲタン 

夏と言えば参鶏湯!
熱々で健康にいいです。

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韓国で言うとサッパリ系に入る参鶏湯です。鶏肉も半身ながらしっかり入っています。人参やナツメ、ニンニクも入っている本格的なものです。

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新大久保あたりでは2000円以上当たり前の参鶏湯ですが、ここでは半額です。非常にリーズナブルです。



# by poso_siroyo | 2018-08-28 19:43 | 韓国食

「 純’s コッチンメニュー 」

「 純’s コッチンメニュー 」

毎週の様にお世話になっている横浜そごう地下の韓国料理の純’sコッチン!!
韓国に行けない時まさに日本での頼みの綱になってます!!
今日はこの純’sコッチンのメニュー各種を紹介しましょう!


まずはposo の定番中の定番 「 カルビチム 」

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poso的にはお気に入りでよく食べます。

続いて、王道 「 プルコギ 」


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食べやすく辛いのが苦手でも平気です。


続いては、日本人が韓国旅行で食べるものNo.1

 「 石焼ビビンバ 」

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もちろんまだまだ美味しい物はありますが、まずは三大韓国料理です。

ぜひ、御賞味ください!

posoは週末に来店する事が多いです。



# by poso_siroyo | 2018-08-24 16:53 | 韓国食

「 大韓民国 」

「 大韓民国 」


「韓国食べ歩き晩から晩まで」の未更新が続き申し訳ありません。


この夏諸事情により韓国に行けずにストレスが溜まっているposoです。更新が滞って申し訳ありません。韓国に行けていないので日本国内での韓国食や日本での他の食べ歩きを書き込みたいと思います。タイトルと異なるじゃねぇか?!とお思いの方もいらっしゃるかとは思いますがそこはご了承ください!


まずは、新大久保にある 
「 大韓民国 」

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 です。このお店はこの夏日本に遊びに来た韓国人の知り合いがお昼ご飯に食べてとても美味しいとお墨付きをもらったお店で、本場韓国人の舌を満足させたお店です。


今回はサムギョプサルのセットとニラチヂミ、チャプチェ、スンドゥブチゲの王道パターンです。辛いのがあまり得意でないお友達も同行により注文メニューが決まりました。

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いよいよメインのサムギョプサルです。

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意外に薄めですがカリカリのアツアツです。


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本場韓国のに比べると意外に薄めですが、カリカリに美味しく焼け、ジューシーな感じも残っていて日本で食べるサムギョプサルにしてはかなり美味しいと言えるでしょう!


久しぶりに韓国食を食べ、本場韓国に行った気分になり幸せな我々なのでした!

# by poso_siroyo | 2018-08-21 12:02 | 韓国食

デパ地下韓国料理 「 日本人に大人気の韓国料理 」

デパ地下韓国料理 
今回も横浜そごう地下
「 純's コッチン 」です。
今日のメニューは日本人が韓国に行くと必ず頼むという  石焼ビビンパッ です。

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食べやすく、みんなが大好きでお手軽韓国食No.1 です。ハングル語で トルソビビンパッ と言います。意外と韓国の人たちは食べなかったりします。普通のビビンパッは良く食べますが、石焼は意外と食べなかったりします。

しかし、今回のここの石焼ビビンパッは本格的で、しかもトッペギ( 石焼の器  ) は熱々で混ぜるたびにジュージューいってかなり美味しそうです。


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ここのは牛焼肉入りのがあります。これがまた美味しいです。好きな量のコチュジャンをかけてひたすら混ぜる(  ビビン  ) します。

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すると美味しそうに混ざり、熱々の辛ウマのビビンパッの出来上がりです。ただのビビンパッならナムルを買ってくれば自宅でもできますが、なかなかこの熱々のトルソビビンパッはお店でないと食べられません。

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辛いのがお好みの方はコチュジャンを多めに、辛いのが苦手な方はコチュジャンを少なめにして自分好みの味付けで楽しんで下さい!



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これだけ食べてなおかつキンパッ(  韓国海苔巻き  ) とチーズタッカルビ (  チーズ入り鶏の辛い焼き   ) を買って満足で帰る我々なのでした。




# by poso_siroyo | 2018-01-16 17:10 | 食べ歩き

特別編 「デパ地下で食べる本格カルビチム」


デパ地下本格韓国料理 第3弾


「 カルビチム 」

横浜そごう地下韓国家庭料理「純’s コッチン」 (現在食べログ1位)のカルビチムを今回は紹介します。
熱々のトゥッペギに豚バラの角煮になったカルビチム(カルビ煮込み)がゴロゴロ入っています。

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ごはん、キムチとセットになっています。とにかく熱々で美味しそうです!! 当然キムチはお替わり自由!


豚バラ角煮がゴロゴロたくさん入っています。


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画像でお分かりのように、美味しそうな豚肉がたくさん入っています。もちろん熱々でご飯に乗せて食べるとなお美味しい!!味付けは甘辛い感じでちょうど良いです。




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どのくらい熱々なのかいつもどおり動画でご覧下さい。



            



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このくらいの角煮肉がゴロゴロ入ってます。味も染み込んでいておいしいです。


このカルビチムにコチュジャンをかけて混ぜて食べるとメウンカルビチム(辛いカルビチム)になってさらに美味しいです。

ビビンパッやスンドゥブチゲが食べられるお店は多いですが、デパ地下でカルビチムが食べられるお店は数少なく、ここがとてもお勧めです。

そして、かなりの熱々で舌をやけどした我々なのでした。






よろしくお願いします。



こちらもよろしくお願いします。



がんばります。




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# by poso_siroyo | 2017-11-26 21:10 | 韓国食