お店紹介 １７ 平壌麺屋

　平壌麺屋


地下鉄3号線　「東大入口」駅　　　奨忠洞チョッパル通りを抜けて、東大門歴史文化公園駅の方向に向かった方向、徒歩７～8分くらい。



平壌式冷麺でムル冷麺が有名。あっさりとした味のスープに平壌式の麺がやや太めの麺に卵、キュウリ、チャーシューなどがのっている。







牛骨のコクもありながらも、さっぱり感も失われてない味がいい。お酢やからしで味を調節しながら食べるといい。


太めの麺は思ったより歯切れが良く、歯ごたえも良い。



冷麺と共にマンドゥも有名で、ひとつひとつが大きく、豚肉、もやし、ねぎ、にんにくなどが入っている。豆腐が入っているんで少しパサパサした感もあるんですが、タレをつけて食べると気になるほどではないです。
かなり大きいので２つも食べるとお腹がふくれます。













さっぱりとした冷麺に大きなマンドゥが魅力的なお店でした。


評価　　★★★☆☆



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