2017夏韓国 食の旅 vol.9 「ついに食べる」

　雲に届くお寺雲門寺を見終えて下ってバス乗り場へ行こうとしたら突然の



大雨


どうやら今回の旅はこの雨がキーワードのようです。かなり時間がかかりましたが下山してバスに乗り清道駅そばのバスターミナルを目指します。今回は韓牛しかも地元慶尚道の韓牛を食べられるお店を目指すことにしました。

「　백운숯불갈비　」　ペグンスップルカルビ　炭焼きの焼き肉店です。地元の韓牛が食べられるお店として有名で韓国ネットでは高い評価を得ています。



店内にはもう一組のお客さんしかいません。なんだ空いてるお店だな？！と思ったらもうすでに16時近く！！時間がかかりすぎて昼食の時間からずれてしまいました。



メニューを見て早速頼むことにしました。店員の女性の方がここら辺では日本人が珍しいのか色々良くしてくれます。
とりあえず韓牛の

セントゥンシム（生ロース），アンチャンサル(ハラミ），カルビサル（カルビ）を頼むことにしました。山あいの盆地ですから山の物中心パンチャン（おかず）が出てきます。
















特にミョンイナムル（山菜の酢漬けナムル）がさっぱりしていて美味しいです。これです。





炭火がセットされ、いよいよ韓牛の登場を待つばかりでワクワクしている我々なのでした。










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ここもまだまだ奮闘中です。




ここは世界を相手にがんばれ韓国料理です。