2017夏韓国 食の旅 vol.19 「ウルトラサムギョプ鉄板」

　牛乳の天ぷらを食べて、これでお終いではもったいないので飲み物を買い、テイクアウトで持ち帰る食べ物を買って帰ることにしました。まずは、喉も渇いてきたので「ゴボウ茶アイスティー」を買うことにしました。ゴボウ茶と言うとかなり泥臭いのを想像しますがそんなことはなく、飲みやすく健康に良さそうな感じがします。しかもストローにLEDの飾りがついていて夏のお祭りっぽい！！

LED光ってるのわかりますか？！このアイスティーを飲みながら夜市場の会場を往復しながら考えたテイクアウトは




「ウルトラサムギョプ

鉄板」


別にウルトラマンの怪獣を倒すための新しい必殺技ではありません！！笑
仰々しい名前ですが、野菜各種にウインナー、豚肉、トック（韓国お餅）などが一緒に炒めてある物に目玉焼きがのっているというもので熱々ならかなり美味しそうです。

いかにも韓国若者のようないでたちの店員さんが男性2人、女性1人で作ってくれます。手際よく野菜や肉を炒めてパックに盛りつけ目玉焼き担当のお兄さんが素早く乗せてくれるという感じです。




この炒める臭いがかなり良い臭いなんです。ちょうど私の前で鉄板の残り材料がつき、新しい野菜やお肉をたっぷり炒めて作ると言うことになり少し時間はかかりましたができたて新鮮にありつけました。





そして最後に目玉焼きをのせます。






非常に美味しそうな臭いがするのを我慢しながら持ち帰りにしてもらいホテルで美味しく食べようと思います。今一番感じることは早く帰って食べたい！と言う我々なのでした。





みなさんよろしくお願いします。




ここでもよろしく。




ここも観ていって下さい。